La collection de thé | Home of Thamani

Thé vert africain : le choix de la distinction

En Afrique, le thé vert représente environ 10 % de la production, ce qui en fait un produit plus rare. En Afrique de l'Est, dans la région des Grands Lacs (Kenya, Tanzanie, Ouganda, Rwanda, Burundi), d'où proviennent principalement nos thés, les sols sont très riches en nutriments. Cela permet une production de grande qualité, avec une grande richesse aromatique et souvent un caractère fruité unique.

La qualité du sol, la variété du théier (Camellia sinensis assamica pour les thés africains), l'altitude et le climat déterminent en grande partie la qualité finale de nos thés.

Les régions montagneuses et les plateaux de ces contrées sont particulièrement propices à la culture du thé. La bonne luminosité et le climat tempéré, avec des précipitations régulières, permettent d'y produire du thé toute l'année.

Vient ensuite le savoir-faire nécessaire à la transformation des feuilles de thé, ainsi que le choix des méthodes de préparation (par exemple : torréfaction au wok ou dans un plat en terre cuite). C’est ce qui fait toute la différence et distingue nos thés verts africains.

Consommation de thé vert en Afrique

En Afrique, la consommation de thé vert est principalement concentrée en Afrique du Nord, dans les pays du Maghreb, et en Afrique de l'Ouest, dans les régions proches du Sahara comme la Mauritanie, le Sénégal et le Mali.

Thé à la menthe

Le thé vert à la menthe y est devenu une institution, un rituel caractéristique de la culture de l’hospitalité qui rythme la vie locale. Cependant, le thé vert à la menthe n’est pas le seul trésor de l’Afrique du Nord. Cette région possède une variété impressionnante de plantes et d’ingrédients que vous retrouverez souvent dans les herboristes locaux.

Les bienfaits du thé vert ?

Le thé vert est un véritable allié pour votre santé, et chez Home of Thamani, nous en faisons une priorité.

Le thé vert est un thé non oxydé. Il est très riche en antioxydants, notamment en catéchines, un type de flavonoïde aux nombreux bienfaits pour la santé.

Voici pourquoi vous devriez choisir notre thé vert :
• Renforce le système immunitaire : les antioxydants, plus présents dans le thé vert, aident à protéger l’organisme contre les maladies et les agressions extérieures.
• Réduit le stress : les catéchines favorisent la relaxation et le bien-être.
• Améliore la concentration mentale : Ses composés stimulent l'activité cérébrale et revigorent l'esprit en douceur, sans l'exciter, pour une concentration durable.
• Réduit le cholestérol : les catéchines contribuent à abaisser le taux de LDL (« mauvais cholestérol ») tout en augmentant le taux de HDL (« bon cholestérol »).
• Favorise la perte de poids : accélère le métabolisme et aide à brûler les graisses.

Les thés verts de Thamani sont garantis sans pesticides et proviennent d'une agriculture africaine durable et biologique, selon certaines références.
En choisissant le thé vert Home of Thamani, vous optez pour une qualité supérieure, soigneusement sélectionnée, qui vous garantit une expérience sensorielle de qualité, bénéfique pour votre santé.