Description
L'hibiscus est une plante tropicale qui pousse dans de nombreux pays africains mais qui occupe une place particulière dans les cultures d'Afrique de l'Ouest où l'infusion est généralement servie glacée comme un jus de fruit.
Connue sous le nom de Bissap au Sénégal, Zobo / Zobolo au Nigeria et au Ghana, les recettes de l'infusion peuvent varier et inclure différents ingrédients comme la menthe, la fleur d'oranger, le gingembre, la noix de muscade ou l'ananas..
Colors of Teranga propose une version fruitée, gourmande & naturellement sucrée de la boisson traditionnelle à l'hibiscus d'Afrique de l'Ouest. Il se déguste aussi bien chaud que glacé.
Ingrédients : Hibiscus (43%), Pomme, Citronelle, Réglisse (8,5%), Fraise (3%), Arôme naturel de Vanille, Arôme naturel, Mauve, Pétales de souci. Contient de la réglisse : les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter une consommation excessive.
DÉCOUVREZ-EN PLUS SUR LE PAYS DE LA TERANGA :
Le bissap, le jus d'hibiscus en Wolof, est la boisson nationale du Sénégal..
Le bissap est servi à tout moment de la journée et est un incontournable de toutes les fêtes et rassemblements. Il est servi aux invités comme un geste pour les accueillir chaleureusement et faire preuve d'hospitalité.
Le Sénégal a un concept unique d'hospitalité nommé "Teranga".
Teranga vient du mot "teer/teerul" en Wolof qui désigne l'action d'accueillir.
Avec des valeurs telles que le partage, la solidarité et l'unité, la Teranga est plus qu'un concept. C'est tout un art de vivre, une philosophie de tous les jours que l'on ne trouve qu'au Sénégal..
